Nấm Truffle Được Mệnh Danh Là Kim Cương Đen
Được chia làm 03 dạng như sau
Truffle Mùa Hè
Truffle Mùa Thu
Truffle Mùa Đông
Những gì bạn cần biết về nấm truffle đen
- Nấm truffle đen là một loại nấm ăn được, có giá trị cao trên thị trường.
- Nấm truffle có hương thơm đặc trưng, được nhiều người miêu tả là mùi gỗ ẩm, mỡ động vật, rượu vang.. Vị nấm ngọt như mật ong rừng.
- Nấm truffle có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu vitamin và khoáng chất.
Nấm truffle đen tươi thượng hạng
- Chúng có vẻ ngoài hơi tròn, bên ngoài xù xì. Nặng từ 20gr đến 30Gr mỗi cục nấm.
- Vỏ ngoài màu đen đậm. Phần thịt màu nâu sẫm có những sợi gân trắng.
- Không giống các loại nấm truffle đông lạnh, sản phẩm này được thu hoạch và vận chuyển tới tay khách hàng trong vòng 15 ngày, đảm bảo giữ được hương vị nguyên bản của nấm truffle.
Làm sao bạn biết mình mua nấm truffle tươi thật?
- Nó có hình dạng giống củ khoai tây, da đen sẫm hoặc màu than với mụn cóc hình chóp.
- Khi cắt nó ra, bạn có thể thấy phần thịt cũng có màu đen, bên trong có đầy những đường gân trắng.
- Độ cứng: nấm cục phải chắc khi chạm vào, chắc chắn không mềm và cũng không quá khô
- Nếu là nấm tươi, bạn sẽ ngửi thấy một hỗn hợp hương thơm hấp dẫn: nấm, đất ẩm, dâu tây và cà phê.
Bảo quản nấm truffle tươi
- Nấm truffle tươi có thời gian sử dụng ngắn, nên cần bảo quản kỹ trong ngăn mát và đông
- Bọc từng cục nấm trong một chiếc khăn giấy mới và cho vào hộp kín.
- Thay khăn giấy hàng ngày và lau hơi ẩm trên nấm cục nếu có.
- Để giữ được hương thơm của nấm truffle, bạn nên bảo quản theo cách sau:
- Để trong tủ lạnh: đựng trong hộp kín, bọc mỗi cục nấm bằng một mảnh giấy (thay hàng ngày).
- Trong tủ đông: cho vào lọ hoặc trong túi cấp đông, cách này sẽ bảo quản được lâu hơn (tối đa một năm).
Lợi ích sức khỏe của nấm truffle
-
Chứa nhiều vitamin C và beta-glucans, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
-
Chứa nhiều kali, có tác dụng điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
-
Chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư.
-
Chứa nhiều chất xơ, có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
-
Chứa nhiều vitamin E, có tác dụng nuôi dưỡng và làm đẹp da.
Hướng Dẫn Và Cách Thức Mua Nấm Truffle Tại Công Ty TNHH Hoàng Anh Tú
Do đây là sản phẩm nấm Truffle tươi , được vận chuyển từ Ý về Việt Nam ,nên các đơn hàng phải đặt trước 07 Ngày ,hoặc đến trực tiếp Công Ty để chọn mua những sản phẩm nấm Truffle có sẵn theo mùa tại Công Ty Hoàng Anh Tú
LH : 0933070306 - 02839904004