Giấm rượu vang đỏ La Marne được chiết xuất từ ​​những trái nho ngon nhất của Ý, loại giấm tuyệt hảo này lý tưởng như một loại nước sốt, nước xốt hoặc nước sốt. Độ chua của giấm làm sáng hương vị của thực phẩm và tăng thêm độ cân bằng cho món ăn phong phú. Nó được tìm thấy trong các mặt hàng chủ lực nhà bếp phổ biến như nước xốt salad, nước xốt, nước sốt, mayonnaise và tương cà.  

Giấm được làm bằng cách lên men một nguồn carbohydrate thành rượu. Vi khuẩn Acetobacter sau đó chuyển đổi rượu thành Acid Acetic, tạo cho giấm có mùi thơm nồng. Giấm rượu vang đỏ được làm bằng cách lên men rượu vang đỏ, sau đó lọc và đóng chai. Nó thường được để một thời gian lâu trước khi đóng chai để giảm cường độ của hương vị. Nhiều người thích sử dụng giấm rượu vang đỏ trong các công thức nấu ăn nhằm tăng hương vị món ăn và tốt cho sức khỏe

Sử dụng giấm rượu đỏ 

Trong đời sống và làm đẹp:

Giấm rượu vang đỏ được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn nhưng cũng có thể có các ứng dụng khác. Trong khi giấm trắng thường được dành riêng để làm sạch hộ gia đình, giấm rượu vang đỏ có thể được sử dụng để chăm sóc cá nhân.

Ví dụ, bạn có thể pha loãng giấm rượu vang đỏ với nước theo tỷ lệ 1: 2 và sử dụng nó như một loại toner cho da mặt.

Ngoài ra, thêm 2-3  muỗng canh (30 – 45 ml) giấm rượu vang đỏ vào bồn tắm của bạn cùng với muối Epsom và hoa oải hương có thể làm dịu làn da của bạn. Một số người cũng thấy rằng giấm rượu vang đỏ pha loãng giúp chữa lành vết cháy nắng nhẹ.

Trong nấu nướng

Các loại giấm làm từ rượu vang mang lại độ chua trung bình và vị ngọt tinh tế cho tất cả mọi thứ.

Dấm vang đỏ không thể thiếu khi chế biến nước trộn salad và tẩm ướp, làm nổi bật tính ngọt của các loại trái cây và tăng hương vị cho nước xốt cà chua.  Cũng như rượu, giấm vang đỏ dùng cho các món ăn có hương vị đậm và các loại thịt đỏ.

Cách bảo quản giấm rượu vang đỏ

Lưu trữ giấm rượu vang đỏ đã mở nắp trong tủ lạnh thay vì trong tủ sẽ làm tăng thời hạn sử dụng của nó trong nhiều tháng. Giữ giấm rượu vang đỏ chưa mở ở nơi tối, mát mẻ, tránh ánh nắng mặt trời.

Mua giấm rượu đỏ ở đâu đảm bảo chất lượng?

Nhập khẩu trực tiếp từ HAT Company

LH 0933070306 Or Zalo