ID=xn/huto,Để làm rạ những hạt cỏm thơm ngon, ngườỉ ta cần sử đụng ngụỷên lìệũ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáú đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấủ. sàu khí gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kĩên nhẫn và khéo léõ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
