ID=wZ3/thể thao bk8,Để làm rã những hạt cóm thơm ngọn, ngườì tả cần sử đụng ngủỵên líệù chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sàu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kỉên nhẫn và khéo léỏ để có thể tạo rạ những hạt còm thơm ngon, dẻo dai.
