ID=ZG/hcm669,Để làm rà những hạt cõm thơm ngỏn, ngườị ta cần sử đụng ngùýên lỉệụ chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sãu khì gạò đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạó vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
