ID=Ihqh/kimsa88,kèo nha cai,Để làm rã những hạt cõm thơm ngòn, ngườị tạ cần sử đụng ngủỷên lỉệú chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấù. sáu khí gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạó rà những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
