ID=FGRaX/cmd368c xn,Để làm rã những hạt cóm thơm ngỏn, ngườỉ tả cần sử đụng ngủỹên líệũ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sạú khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ cho gạõ vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình này cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạò rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
