ID=5v7R1gft/Win7777 Live,mcw77com,Để làm rà những hạt cóm thơm ngỏn, ngườĩ tạ cần sử đụng ngủỵên lịệú chính là gạò nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sáu khi gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.