ID=0BS/mel bet,Để làm rả những hạt cóm thơm ngon, ngườĩ tá cần sử đụng ngũỳên líệù chính là gạỏ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấủ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạõ rà những hạt cọm thơm ngon, dẻo dai.
